Сыр с плесенью

Банон
Banon

Сыр имеет форму диаметром 7-9 см, толщиной 2 см и завернут в виноградные листья. Банон имеет сухую корочку, допускается налёт с серо-голубой съедобной плесенью.

В наличии
370 / 100 грамм
Бри
Brie

Под благородной корочкой с белой плесенью скрывается нежная мякоть, сливочного цвета. Обладает приятным вкусом со слегка уловимым ароматом нашатыря.

В наличии
320 / 100 грамм
Валансе
Valençay

Мягкий козий сыр в форме пирамидки, имеет нежный сливочный вкус, легкое грибное послевкусие.

В наличии
340 / 100 грамм
Горгонзола
Gorgonzola

Имеет пикантный, глубокий, насыщенный вкус. У сыра упругая влажная мякоть с прожилками голубой плесени.

В наличии
340 / 100 грамм
Горгонзола козий
Gorgonzola

Имеет пикантный, глубокий, насыщенный вкус с лёгкой остринкой. У сыра упругая влажная мякоть с прожилками пикантной голубой плесени.

В наличии
400 / 100 грамм
Камамбер
Camembert

Головка сыра от 10 до 12см. диаметром, высота около 2-х см. Сыр с белой плесенью, отличающийся очень нежной, от творожистой до текучей, консистенцией.

В наличии
340 / 100 грамм
Камамбер козий
Camembert

Обладает богатым, деликатным вкусом, сочетает в себе и сладость и ненавязчивую остроту. По мере созревания вкус сыра будет меняться к более яркому.

В наличии
360 / 100 грамм
Кроттен
Crottin

Cыр c подсушенной корочкой, имеет цилиндрическую форму диаметром 4-5 см, высотой 3-4 см. Корочка может быть покрыта белой или голубой плесенью.

В наличии
340 / 100 грамм
Рокфор
Roquefort

Один из самых известных голубых сыров, родом из Франции. Традиционно изготавливается из овечьего молока.

В наличии
590 / 100 грамм
Сент Агюр
Saint Agur

Нежный французский сыр из коровьего молока высшего качества с голубой плесенью.

В наличии
500 / 100 грамм
Сент-Мор
St.Maure

Сыр в форме цилиндра обладает нежным шелковистым вкусом с легкими лимонными нотами, которые получают благодаря корочке, покрытой белой благородной плесенью и...

В наличии
340 / 100 грамм
Стилтон
Stilton

Английский сорт сыра с голубой плесенью. Имеет насыщенный и пряный вкус. хорошо сочетается с орехами, крекером, хлебом, сельдереем.

В наличии
340 / 100 грамм