Дополнительная информация
Ремесленный мягкий сыр Кроттен с корочкой из белой благородной плесени, сваренный с точным соблюдением рецептуры популярного французского сыра из козьего молока.
Рекомендации
Перед употреблением, желательно довести сыр до комнатной температуры. Для этого достаточно подержать сыр при комнатной температуре 20-25 минут.
- Состав: пастеризованное козье молоко, натуральный сычужный фермент, мезофильная закваска, поваренная соль, культуры белой плесени Geotrichum Candidum, Penicillium Candidum.
- Пищевая ценность на 100 г: белки — 21 г, жиры — 20 г, углеводы — 0,1 г.
- Энергетическая ценность: 264 Ккал.
- Массовая доля жира: 20%
- Срок созревания: 19-21 день.
- Вес: 110-130гр.
- Условия хранения:
