Эксклюзивные сыры

Баварский (Аналог Бавария Блю)

Сыр изготовлен из коровьего молока, сочетает в себе плесени Penicillium Candidum и Penicillium roqueforti. Обладает мягким сливочным вкусом.

В наличии
490 / 100 грамм
Баварский с грибами(Аналог Бонифаций)

Сыр изготовлен из коровьего молока, сочетает в себе плесень Penicillium Candidum и ассорти лесных грибов. Обладает мягким сливочным вкусом.

В наличии
490 / 100 грамм
Акция!
Берн Тротс козий на меду с трюфелем

Сыр изготовлен по классическому рецепту Гауды, но из 100% козьего молока, с добавлением черного трюфеля и ароматного меда.

В наличии
570 / 100 грамм
Горгонзола козий
Gorgonzola

Имеет пикантный, глубокий, насыщенный вкус с лёгкой остринкой. У сыра упругая влажная мякоть с прожилками пикантной голубой плесени.

В наличии
450 / 100 грамм
НОВИНКА
Горгонзола с грушей

Классический сыр горгонзола с добавлением карамелизированной груши в бурбоне. Сыр изготовлен из коровьего молока, имеет нежную однородную текстуру с вкраплен...

В наличии
550 / 100 грамм
На созревании
Горгонзола с томлёной вишней
Горгонзола с томлёной вишней

Классический сыр горгонзола с томлёной вишней. Сыр изготовлен из коровьего молока, имеет нежную однородную текстуру с вкраплениями крупинок голубой плесени. ...

Нет в наличии
550 / 100 грамм
Конфитюры к сырам

Многообразие вкусов позволит сделать безупречный выбор.

В наличии
400 / 1 шт
Манчего с трюфелем (овечий)

Сыр из пастеризованного овечьего молока. Производится из молока овец породы Манчего исключительно в Кастилии-Ла-Манче.

В наличии
650 / 100 грамм
Молитерно с трюфелем (овечий)

Выдержанный сыр, имеет большое количество чёрных прожилок или вен, наполненных трюфельной пастой.

В наличии
770 / 100 грамм
Пармезан Parmigiano Reggiano
Parmesan

Сыр обладает глубоким ароматом с нотками лесного ореха. Чем более выдержан пармезан, тем более яркими становятся вкус и аромат.

В наличии
520 / 100 грамм
Примадонна Черная

Выдержанный сыр из коровьего молока. У сыра сильные сладковато ореховые ноты в послевкусии. Выдержка сыра: 16+ месяцев.

В наличии
520 / 100 грамм
Рокфор

Один из самых известных голубых сыров. Традиционно изготавливается из овечьего молока.

В наличии
700 / 100 грамм
Акция!
Сент Агюр

Нежный французский сыр из коровьего молока высшего качества с голубой плесенью.

В наличии
660 / 100 грамм
Тартуфо козий

Полутвердый сыр из козьего молока с добавлением черного трюфеля. Обладает ярким вкусом с маслянистой, кремовой текстурой

В наличии
600 / 100 грамм
Тартуфо коровий

Полутвердый сыр из коровьего молока с добавлением черного трюфеля. Обладает ярким вкусом с маслянистой, кремовой текстурой.

В наличии
550 / 100 грамм
Фоль Эпи

Сыр Фоль Эпи готовится из не пастеризованного коровьего молока и относится к группе варено-прессованных сыров. Сыру характерен специфический сладковато-фрукт...

В наличии
450 / 100 грамм
Фрико (козий)
Frico

Классический полутвердый сыр голландской группы, изготовлен из козьего молока. В данном сыре отсутствует острота, присыщая многим сырам из козьего молока.

В наличии
430 / 100 грамм

Эксклюзивные сыры

Сыры славятся разнообразием вкусов и видов. Каждый продукт отличается своей самобытностью и оригинальностью, имеет собственную неповторимую историю. Твердые и мягкие, с остринкой или нежной маслянистой структурой, плесневелые, все они по-своему уникальные.

В нашей сыроварне можно купить качественный сыр, изготовленный с применением натуральных заквасок, а также овечьего, козьего или коровьего молока. Ассортимент представлен такими сырами как: Примадонна Черная, Фрико, Берн Тротс, Красная Ведьма, Грюйер, Фоль Эпи, Тартуфо, Сэнт Агюр и другими.

В каталоге можно заказать сыры с сильными сладковато-ореховыми нотками, классические полутвердые сорта голландской или швейцарской группы, варианты с добавками в виде черного трюфеля и ароматного меда, самый известный французский сыр рокфор, испанский манчего или выдержанный итальянский сыр молитерно.

Доставка на дом

Вкусные и самобытные сыры по доступным ценам можно заказать с доставкой на дом через интернет. В наших магазинах в Москве и Красногорске вы найдете продукты высокого качества, созданные в лучших традициях сыроделия. Пробуйте и приобретайте эксклюзивные ремесленные сыры в розницу, приготовленные по классическим рецептам из свежего молока.