Коровий сыр

Белпер Кнолле
Belper Knolle

Сыр специя! Имеет выраженный сырный вкус с нотками чеснока. На Ваш выбор сыр в обсыпках из чёрного перца, сладкой паприки или прованских травах.

В наличии
280 / 100 грамм
Бри
Brie

Под благородной корочкой с белой плесенью скрывается нежная мякоть, сливочного цвета. Обладает приятным вкусом со слегка уловимым ароматом нашатыря.

В наличии
320 / 100 грамм
Буррата
Burrata

Мягкий, свежий итальянский сыр, изготовленный из моцареллы имеет начинку из сливок и тонких волокон сыра моцарелла.

В наличии
360
Вашрен-Мон-д’Ор
Vacherin Mont-d’Or

Молодой сыр из коровьего молока в еловом бондаже. У сыра приятный сливочный вкус, отдающий хвоей и шампиньонами.

В наличии
360
Горгонзола
Gorgonzola

Имеет пикантный, глубокий, насыщенный вкус. У сыра упругая влажная мякоть с прожилками голубой плесени.

В наличии
340 / 100 грамм
Грюйер
Gruyère

Выдержанный сыр из коровьего молока с очень сложным вкусом: фруктово-сладковатый с ореховым и немного землистым послевкусием.

В наличии
360 / 100 грамм
Грюйер выдержанный
Gruyère
В наличии
400 / 100 грамм
Камамбер
Camembert

Головка сыра от 10 до 12см. диаметром, высота около 2-х см. Сыр с белой плесенью, отличающийся очень нежной, от творожистой до текучей, консистенцией.

В наличии
340 / 100 грамм
Комте
Comte

Яркий сыр из коровьего молока, обладает сливочно-ореховым вкусом. Данный сыр обладает тонким ароматом.

В наличии
330 / 100 грамм
Красная Ведьма
Rote Hexe

Швейцарский полутвердый сыр, изготавливается из пастеризованного коровьего молока.

В наличии
700 / 100 грамм
Лангр
Langres

Молодой ароматный сыр из коровьего молока. Обладает островатым вкусом со сложным послевкусием.

В наличии
350
Лимбургер
Limburger

Мягкий сыр из пастеризованного коровьего молока, обладает ярким ароматом и интенсивным вкусом.

В наличии
330 / 100 грамм
Хит
Маасдам
Maasdam

Один из самых известных сыров голландской группы сыров. Обладает сливочным, слегка сладковато-ореховым вкусом.

В наличии
320 / 100 грамм
Морбье
Morbier

Полутвёрдый сыр из пастеризованного коровьего молока имеет прослойку из растительной съедобной золы.

В наличии
340 / 100 грамм
Пармезан
Parmesan

Сыр обладает глубоким ароматом с нотками лесного ореха. Чем более выдержан пармезан, тем более яркими становятся вкус и аромат.

В наличии
360 / 100 грамм
Примадонна Черная
Prima Donna Forte

Выдержанный сыр из коровьего молока. У сыра сильные сладковато ореховые ноты в послевкусии. Страна происхождения: Нидерланды. Выдержка сыра: 16+ месяцев.

В наличии
420 / 100 грамм
Раклет
Raclette

Полутвердый сыр с мытой коркой из коровьего молока. Вкус молочный, ореховый с небольшой кислинкой. 

В наличии
330 / 100 грамм
Реблешон
Reblochon

Полумягкий сыр из коровьего молока с ароматной корочкой. Имеет упругую, маслянистую консистенцию.

В наличии
320 / 100 грамм
Сент Агюр
Saint Agur

Нежный французский сыр из коровьего молока высшего качества с голубой плесенью.

В наличии
500 / 100 грамм
Стилтон
Stilton

Английский сорт сыра с голубой плесенью. Имеет насыщенный и пряный вкус. хорошо сочетается с орехами, крекером, хлебом, сельдереем.

В наличии
340 / 100 грамм
Страчателла
Stracciatella

Страчателла - итальянский мягкий рассольный сыр. Готовится из высококачественного молока коров породы Джерси.

В наличии
350
Таледжио
Taleggio

В отличие от многих сыров, таледжо имеет форму квадрата. Допускается образование благородной плесени на корочке.

В наличии
310 / 100 грамм
Тартуфино
Tartufino

Сыр изготовлен из коровьего молока с добавлением французского черного трюфеля, который придает яркий, пикантный вкус.

В наличии
350 / 100 грамм
Тартуфо коровий
Tartufo

Швейцарский полутвердый сыр из коровьего молока с добавлением черного трюфеля. Обладает ярким вкусом с маслянистой, кремовой текстурой.

В наличии
420 / 100 грамм
Томм с лисичками
Tomme

Необычный сыр из коровьего молока, обладает сливочно-ореховым вкусом. Сыр наделен ярким ароматом лестных грибов.

В наличии
340 / 100 грамм
Томм с пажитником
Tomme

Сыр из коровьего молока, обладает ярким сливочным вкусом. Дополнение в виде семян пажитника, придает сыру пикантность, в послевкусии преобладают нотки грецко...

В наличии
330 / 100 грамм
Фоль Эпи
Fol Epi
В наличии
420 / 100 грамм
Халлуми
χαλούμι

Сыр изготовлен из высококачественного молока породы коров Джерси. Вкус слабосоленый, с легким оттенком ментола.

В наличии
300