Дополнительная информация
Сыр изготовлен из коровьего молока, сочетает в себе плесени Penicillium Candidum и Penicillium roqueforti. Обладает мягким сливочным вкусом. Идеален в сочетании с фруктами и белыми винами.
- Пищевая ценность на 100 г:
- Энергетическая ценность 450 кКал:
- Белки: 13.5 г.
- Жиры: 43.8 г.
- Углеводы: 0.5 г.
- Массовая доля жира: 60
- Срок созревания: 60 суток
- Условия хранения: холодильник
