Дополнительная информация
Необычный сыр цилиндрической формы покрыты золой яблони. В сочетании с орехами, фруктами и ягодами можно получить настоящие удовольствие. К сыру прекрасно подойдут полусладкие вина.
Перед употреблением желательно довести сыр до комнатной температуры. Для этого достаточно подержать сыр при комнатной температуре 20-25 минут.
- Состав: пастеризованное козье молоко, натуральный сычужный фермент, мезофильная закваска, поваренная соль. культуры белой плесени Penicillium Candidum и Geotrichum Candidum.
- Пищевая ценность на 100 г:
- Энергетическая ценность: 318 Ккал
- Массовая доля жира:
- Жиры — 25,8 г
- Белки — 9,1 г
- Углеводы — 0,3 г
- Срок созревания: 19-21 день.
- Вес: 130-160гр.
- Условия хранения: холодильник, 7 суток
