Дополнительная информация
Выдержанный сыр из коровьего молока, текстура сыра ломкая, крошащаяся, зернистая. Корка сыра покрыта паприкой с чили. Отличный компаньон к крепким красным винам, джину, пиву.
- Состав: пастеризованное коровье молоко, термофильная закваска, натуральный сычужный фермент, поваренная соль, паприка, чили.
- Пищевая ценность на 100 г:
- Энергетическая ценность: 290 Ккал.
- Массовая доля жира: 45%
- Жиры — 21,7 г
- Белки — 21,3 г
- Углеводы — 0,8 г
- Срок созревания: 1,5-3 месяца.
- Условия хранения: холодильник, 20 суток