Дополнительная информация
Твердый сыр с остринкой, присущей овечьим сырам. Отлично подходит к виски и другим крепким напиткам. Возможно использовать в блюдах вместо пармезана.
- Состав: пастеризованное овечье молоко, термофильная закваска, натуральный сычужный фермент, поваренная соль.
- Пищевая ценность на 100 г:
- Энергетическая ценность: 420 Ккал.
- Массовая доля жира: 55%
- Жиры — 32 г
- Белки — 32 г
- Углеводы — 1 г
- Срок созревания: 10-11 месяцев.
- Условия хранения: холодильник, 30 суток